【食品级L-丙氨酸56-41-7 L-丙氨酸厂家质量保证提供样品】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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食品级L-丙氨酸56-41-7 L-丙氨酸厂家质量保证提供样品

¥25.00

1-24千克

¥24.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 6320323千克

安徽陆荣生物技术有限公司

实名企业

9年

经营年限

安徽合肥

所在地区

7.1

综合评分

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图文详情

产品属性

中文名L-丙氨酸外文名L-Alanine

分子量89.09 CAS登录号56-41-7

EINECS登录号200-273-8 熔点297 ℃

水溶性溶于水、乙醇密度1.432 g/cm³

外观无色斜方结晶或结晶性粉末

L-丙氨酸是一种有机化合物，分子式为C3H7NO2，是无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。

(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。

(2)改善人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善口味。

型号食品级

主要营养成分 L-丙氨酸

品牌陆荣

外观白色粉末

含量 99%

有效物质含量 99%

产品规格 25/1

保质期 730天

主要用途营养强化剂

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