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¥210.00
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产品规格
可售数量： 1000瓶
医药级油酸20版药典标准500g瓶装起发
医药级,油酸,药厂质量,500g瓶装起发
中文名
油酸
外文名
Oleic acid
别 名
(Z)-9-十八(碳)烯酸
化学式
C18H34O2
分子量
282.46
CAS登录号
112-80-1
EINECS登录号
200-001-8
熔 点
13 至 14 ℃
沸 点
360 ℃
溶解性
不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于苯、氯仿。
密 度
0.89 g/cm³
外 观
无色油状液体
闪 点
270.1 ℃
纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。
纯油酸熔点13-14℃，沸点360℃，相对密度0.8935（20/4℃），蒸汽压：52 mm Hg ( 37 °C)，折射率 1.4585-1.4605，闪点270.1℃。易燃，与强氧化剂、铝不兼容。
易溶于乙醇、 、氯仿等有机溶剂中，不溶于水。易燃。遇碱易皂化，凝固后生成白色柔软固体。 在高热下极易氧化、聚合或分解。无毒。
油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体，天然油酸都是顺式结构（反式结构人体不能吸收），对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用，但人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，故食用油酸含量较高的食油有益健康。
油酸与 作用，则异构化为反式异构体，反油酸的熔点为44～45℃；氢化则得硬脂酸；用高 氧化则得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有双键，在空气中长期放置时能发生自氧化作用，局部转变成含羰基的物质，有腐败的哈喇味，这是油脂变质的原因。商品油酸中，一般含7%～12%的饱和脂肪酸，如软脂酸和硬脂酸等。
油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一。纯的油酸钠具有良好的去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作 。
医药级油酸20版药典标准500g瓶装起发
¥ 210.00 ~ ¥ 350.00
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