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食品级山梨糖醇 食品保湿剂甜味剂保水剂 蛋糕烘焙食品级甜味剂吉捷

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河北吉捷生物科技有限公司

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河北邯郸

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产品属性

产品名称:山梨糖醇

英 文 名:Sorbitolum

EINECS号:200-061-5

别    名:DG1ucitol、Sorbol、Diakarmon、Nivitin

分 子 式:C6H14O6

密    度:1.28g/mLat 25°C

贮    藏:密闭保存。

 

性状:白色针状结晶或结晶性粉末,无臭。甜度约为蔗糖的60,极易溶于水(1g/0.45ml),微溶于乙醇,溶程88-102(97.5),相对密度为1.49。有吸湿性。水溶液的PH值为67。

 

用途:甜味剂,保湿剂;

适用范围推荐添加量(折干计)
各类糖果315
各类糕点、饼干310
鱼类制品38
果酱、馅料510
饮料、酒、固体饮品35
冰淇淋、果汁、果冻36
冷冻鱼末8


型号 食品级
含量 99%
有效物质含量 99%
产品规格 25*1
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
CAS 50-70-4
名称 山梨糖醇
品牌 吉捷

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