• 产品
  • 详情
  • 推荐
酪蛋白酸钠 食品级增稠剂酪素 酪朊酸钠 酪蛋白 起泡水溶乳化剂 吉捷

收藏

¥90.00

1-99千克

¥87.00

≥100千克

产品规格

可售数量: 999999999千克

河北吉捷生物科技有限公司

7年

经营年限

河北邯郸

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

中文名称: 酪蛋白酸钠
CAS NO.: 9005-46-3
中文别名: 酪朊酸钠

白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末,无臭,无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸产生酪蛋白沉淀。


1.可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。
2.在香肠中使用可使脂肪分布均匀,增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2一0.3。
3.在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定,防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。
4.在面包、饼干、面类中用量为0.2一0.5。
5.在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59一5.0;在奶油乳饮料中用量为0.2一0.39。
6.此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。








     

主要有效成分 酪蛋白酸钠
级别 食品级
品牌 吉捷
有效物质含量 99%
产品规格 20*1
执行标准 国标
主要用途 增稠剂
CAS

店铺

收藏

联系

在线咨询
网站也是有底线的
联系电话
  • 15803101794

  • 0310-15803101

联系时请说明
信息来自搜好货网

酪蛋白酸钠 食品级增稠剂酪素 酪朊酸钠 酪蛋白 起泡水溶乳化剂 吉捷

¥ 87.00 ~ ¥ 90.00

规格
价格/数量
无规格

¥87.00

999999999千克可售

询价单发送成功~

电话联系
立即询价
发送询价
完成
图形验证码
点击图片刷新验证码