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蒸房醒发箱厂家,标准型馒头醒发设备,食品面包醒发设备

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大型醒发室 厂家 大型醒发室 厂家 大型醒发室厂家大型醒发室采用全自动微电脑触摸式控制面板,温度、湿度、时间均分开单控制,度高。其醒发量大,效率高,采用全不锈钢结构,清理方便。进口发热管和电器材料,增加了设备

【上图为智能醒发房内部醒发装置】 带有独立的加温、加湿系统,独立调节控制,确保醒发室内部佳的温度与湿度。醒发房使用电加热蒸汽加湿,多台壁挂式醒发设备,醒发产生的速度更快、提 率,节省成本;温度湿度上升到预设温湿度之后,可以很快在一定的时间内把面食醒发到佳。

【醒发房与发酵间的区别】 醒发房 1、箱体双层不锈钢箱体,加厚发泡保温层,坚固、保温好。 2、醒发好的产品,个头大,表皮软而不温,烤好后色泽亮丽 发酵间 1、大部份型号为单层不锈钢,无保温层,单薄、不保温 2、使用效果 湿度不足,表皮干,烤好后色泽差,个头较小,皮厚
醒发箱湿度 湿度85~90%
适用范围 中餐店设备
控制系统 恒温温度显示,调节与控制
醒发范围 馒头面团包子酸奶
醒发箱温度 温度为35℃~38℃

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