• 产品
  • 详情
  • 推荐
首页 搜索 分类 登录
1/1
醒发房,标准型馒头醒发设备,包子馒头醒发机商用醒发室

收藏

¥面议

1台起订

产品规格

可售数量： 0台

山东星玥厨业有限公司

3年

经营年限

山东济南

所在地区

0.4

综合评分

全部产品 进入店铺
图文详情
产品属性
目前，馒头工业化生产中一般采用一次发酵和二次快速发酵的工艺技术，面团的长时间发酵难以实现，使产品失去了传统的口感和风味。 生产传统老面口味的商品馒头的方法有过夜老面团发酵法和简单面糊发酵法，而这两种方法都存在一定的缺陷。过夜老面团发酵法需要专门的设施，生产过程中设备投入多，占用空间大，面团发酵过程中温度不均匀难以控制，面团在设备之间转移过程中操作困难，劳动强度大、效率低。

【上图为智能醒发房内部醒发装置】 带有独立的加温、加湿系统，独立调节控制，确保醒发室内部佳的温度与湿度。醒发房使用电加热蒸汽加湿，多台壁挂式醒发设备，醒发产生的速度更快、提 率，节省成本；温度湿度上升到预设温湿度之后，可以很快在一定的时间内把面食醒发到佳。

双门馒头醒发箱一次醒发6袋面，醒发箱里的蒸车共18层，每层放2个盘子，可放36个蒸盘，共2辆车。可醒发馒头，豆子，包子等面食。适合于大型馒头加工企业，馒头房，大型食堂，餐厅，食品加工厂等企事业单位。
醒发范围 馒头面团包子酸奶
醒发箱温度 温度为35℃～38℃
醒发箱湿度 湿度85～90%
适用范围 中餐店设备
控制系统 恒温温度显示,调节与控制

店铺

收藏

联系

在线咨询
发现更多好货
食品设备加工 其他包装设备 其他包装设备 14 膨化食品加工设备 食品加工机械设备 冷冻食品加工设备 宠物食品加工设备 小型食品加工设备 休闲食品加工设备 果汁饮料加工设备 奶茶饮料加工设备 其他选矿设备 配件
山东星玥厨业... 醒发房,标准型馒头醒发设备,包子馒头醒发机商用醒发室
网站也是有底线的
联系时请说明
信息来自搜好货网

醒发房,标准型馒头醒发设备,包子馒头醒发机商用醒发室

¥面议

规格
价格/数量
无规格

¥面议

0台可售

* 采购数量
* 联系信息
采购明细

询价单发送成功～

电话联系
立即询价
发送询价
完成
图形验证码
点击图片刷新验证码