【食品级抑甜剂月饼糖果蛋糕遮甜粉改良剂降甜剂】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

1/1

食品级抑甜剂月饼糖果蛋糕遮甜粉改良剂降甜剂

¥364.00

1-499千克

¥362.00

≥500千克

产品规格

可售数量： 999999千克

河北吉捷生物科技有限公司

采通通 8 年实名企业

9年

经营年限

河北邯郸

所在地区

8.6

综合评分

全部产品进入店铺

图文详情

产品属性

中文名:甜味抑制剂,抑甜剂, 遮甜粉

英文名:sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate

cas:13794-15-5

外观:白色或灰白色结晶粉末
1%水溶性PH: 5-10

[色状]无色呈淡奶油色的晶状固体

用途按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可使抑甜剂分布均匀; 对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。如果白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂,混合均匀即可。

此页面介绍均来自网络,本公司不承担相应责任。