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可售数量: 999999千克


分子式:C9H11NO2 分子量:165.19
性状: L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
用途: 营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。项 目指 标:
含量(以干基计)% 98.5-1015.
砷(以As计)%≤ 0.00015
重金属(以Pb计)%≤ 0.002
铅≤ 0.001
干燥失重(80℃,3h)% ≤ 0.3
灼烧残渣%≤ 0.1
比光旋度 -33.0°- -35.2°



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15803101794
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0310-15803101
食品级99% L-苯丙氨酸 营养强化剂 水溶性氨基酸
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