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肉桂酸钾 食品级 水溶性防腐剂粉

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河北吉捷生物科技有限公司

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肉桂酸钾

英文名称:Potassium cinnamate
CAS 号:16089-48-8
分子式:C9H7 K O2
分子量:186.25
含量:98%
性状:白色或内白色结晶粉末,无味溶于水不溶于乙醇 等有机溶剂。
用途: 肉桂酸钾是一种微有一种肉桂香味易溶入水的杀菌防腐剂和抗氧剂,在饮料中代替了传统的 钠作用,并有一种的。可以在食品中作为一种香料使用,也可以在化妆品方面起到定香的作用


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