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丙酸钙
一、概念详解:
CAS登录号:有
英文名称:Calcium Propionate
性质:为白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末。略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水,微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的*作用,用于面包及糕点中可起防腐作用,pH值越低,防腐效力越高。
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15803101794
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0310-15803101
供应丙酸钙 食品级豆制品罐头面制品 防腐剂
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