【双乙酰酒石酸单双甘油酯食品级乳化剂面包馒头黄油稀奶油】价格_批发_厂家_参数_图片_食品乳化剂

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双乙酰酒石酸单双甘油酯食品级乳化剂面包馒头黄油稀奶油

¥32.00

1-499千克

¥30.00

≥500千克

产品规格

可售数量： 999999千克

河北吉捷生物科技有限公司

采通通 7 年实名企业

8年

经营年限

河北邯郸

所在地区

8.6

综合评分

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图文详情

产品属性

[中文名称]：双乙酰酒石酸单双甘油酯

[中文别名]：双乙酰酒石酸单双甘油酯

[物理性质]：性状：乳白色粉末或颗粒状固体，pH值呈弱酸性，pH值4左右，熔化范围约在45℃左右，HLB值8.0-9.2，具有特殊的乙*气味，能够分散于热水中，能与油脂混溶，溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂，属非离子型乳化剂。能有效增强面团的弹性，韧性和持气性，减少面团弱化度。增大面包、馒头体积、改善组织结构。除此还可用于糖和糖浆及香辛料。

[用途]：用于食品添加

[包装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，

还可根据用户需要订制包装。

[运输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，

害物同运。为非危险品。

[贮存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，

严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。