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产品规格
可售数量： 999999千克
中文名:谷氨酸钠
化学式:C5H8NO4Na
CAS登录号:142-47-2
谷氨酸钠(C5H8NO4Na),化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪,以及发酵或水解蛋白质产品(如酱油或豆酱)所能带来的调味作用中,部分归功于谷氨酸的存在。
产品形状
外观:白色结晶,熔点:225℃,在水中的溶解度:易溶于水。
产品用途
味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。
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15803101794
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0310-15803101
谷氨酸钠 食品级 梅花味精 增味提鲜剂 99%白色结晶体
¥ 17.00 ~ ¥ 19.00
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