- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥ 15600.00
1台起订
产品规格
规格: ZB-40
产品简介：
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强， 程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
产品用途：
本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。还可以将肉，辅料，水一起搅拌成均匀的乳化物。
产品特点：
选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显着。
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
配有出料器，出料方便、干净。
电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
| 型号 | 生产能力kg/次 | 料锅容积L | 功率kw | 斩刀数量 | 斩刀转速r/min | 斩锅转速r/min | 主机尺寸mm |
| ZB-20 | 10-15 | 20 | 1.85 | 3 | 1400/2900 | 16 | 770650980 |
| ZB-40 | 15-20 | 40 | 6.25 | 3 | 1400/2900 | 12 | |
| ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 1400/2900 | 8/12 | 23 |
| ZB-125 | 70-80 | 125 | 23 | 6 | 1400/2900 | 8/12 | 24 |
天嘉ZB-40型斩拌机 双速鱼肉斩拌机、 肉制品加工设备
¥ 15600.00
¥ 15600.00
12台可售
询价单发送成功～