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温轮胶作用与功效 直销食品级温轮胶现货 宜昊添

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可售数量: 100000千克

江苏宜昊添生物科技有限公司

8年

经营年限

江苏苏州

所在地区

10.0

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产品属性

食品级温轮胶工业级温轮胶作用 混凝土温轮胶 温轮胶是产碱杆菌alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似,但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的c3位上连接有α-l-鼠李糖或α-l-甘露糖支链,连接鼠李糖的几率占2/3;此外,约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8~7.5乙酰基,11.6~14.9的葡萄糖醛酸。 温轮胶的特性 1, 能溶于冷水中,在水溶液中的呈现规则、稳定的结构,形成高粘度溶液。 2, 具有假塑性流体特性(剪切稀化作用),静止状态下有良好的悬浮能力。 3,在ph2~12范围内也比较稳定,并且有良好的耐盐性能。 4,温轮胶在naoh存在并加热的条件下能形成凝胶,但其凝胶强度很弱。 5,对温度的稳定具有热可逆性,温度对温轮胶的影响比较小,121℃下灭菌15分钟其粘度不会下降。0.4的黄原胶溶液在135℃时粘度已趋于零,但同等条件下的温轮胶溶液要到163℃时粘度才接近于零。在正常条件下,温度升高造成温轮胶溶液的粘度下降,在温度降低后可完全恢复。 6,与其他胶有很好的兼容性。 温轮胶的应用 由于温轮胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。

温轮胶质量指标

项目

依据标准:Q/XHSW08-2015

外观

类白色粉末

粒度(通过0.28孔径筛)%

95

粘度(1%H2O25℃)mpa.s

1500-3500

干燥失重%

6.0-16.0

灰份%

13

PH1%水溶液,25℃)

7.0-9.5

粘度lppb,(4.2%NaCL25℃)

600rpm读值

70-150

300rpm读值

50-120

200rpm读值

40-100

100rpm读值

30-80

6rpm读值

18-40

3rpm读值

12-24


厂家直销食品级大豆分离蛋白 高蛋白大豆分离蛋白示例图1

厂家直销食品级大豆分离蛋白 高蛋白大豆分离蛋白示例图2

厂家直销食品级大豆分离蛋白 高蛋白大豆分离蛋白示例图3

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主要有效成分 温轮胶
级别 工业级
有效物质含量 99
主要用途 增稠剂 流动性 耐高温
品牌 宜昊添
产品规格 1*25KG
执行标准 GB
CAS 96949-22-3

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