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产品规格
可售数量: 100000公斤
L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一,常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,易溶于水和乙醇,、丁醇,溶于无机酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称,氨基酸在人体中的存在,不仅提供了合成蛋白质的重要原料,而且为促进生长,进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。
基本信息
中文名称:L-脯氨酸
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
含量:99.0~101.0%
性状:斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(分解);不纯物具有吸湿性;因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质都不同;极易溶于水(154.56g/100ml.20℃)和乙醇,不溶于醇。
L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一,是氨基酸输液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等 降压 的主要中间体,已被广泛应用于食品与医药等工业。
用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。
【用途一】用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
【用途二】用于生化研究,医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、 及术后蛋白质的补充等。
【用途三】营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。
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L-脯氨酸食品级 氨基酸营养增补剂 宜昊添
¥ 80.00 ~ ¥ 90.00
¥80.00
100000公斤可售
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