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规格: ZB125 ZB20 ZB40 ZB80
鲜肉斩拌机 肉类蔬菜馅料斩拌机 鱼丸斩拌机 肉丸斩拌机斩拌机是集中了绞肉机和拌馅机两种设备的功能的设备既有绞切的工功能,同时又具有搅拌功能实用范围广可斩切各种肉类,也可斩切乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料,还可对果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是食品加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期。刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到一定的组合,才能使斩切的产品细腻度好、无死角、升温小、斩拌时间短。斩拌机是公司早先开发的产品,技术成熟,产品质量好,用户可放心选购。
鲜肉斩拌机 肉类蔬菜馅料斩拌机 鱼丸斩拌机 肉丸斩拌机何为变频斩拌机?变频斩拌机是在常规斩拌机基础上通过加工变频器和更换变频电机组合,实现变频调速的斩拌机。通常斩拌机只有斩刀需要变频调速,而斩锅和出料器一般不需要变频功能,当然如果用户要求,那也是可以定做的。
鲜肉斩拌机 肉类蔬菜馅料斩拌机 鱼丸斩拌机 肉丸斩拌机什么是高速斩拌机?高速斩拌机是指斩刀醉高转速4500转/min的斩拌机,高速斩拌机不但可以斩切搅拌原料,还具有乳化功能,是生产高品质产品的设备。斩拌机为什么要做成变频的呢?这需要先说一下变频的优势,变频能够调速,在不加装变频之前,一般是单速或是双速配置,即一个速度或者两个速度,加装变频装置之后,能够实现在一定范围内任意调节速度的功能,例如常规斩拌机加上变频装置之后转速在0—3600转之间调节。其次,变频具有软启动的优势,正常情况下,电器启动时电流是普通电流的五到六倍,加装变频装置之后,启动时,电流从零慢慢升高。
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15006638852
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0536-5839150
泰昌ZB20 鲜肉斩拌机 肉类蔬菜馅料斩拌机 鱼丸斩拌机 肉丸斩拌机
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