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红日 麻椒油 青花椒辣椒精香辣调料凉拌炒煮火锅料麻辣烫米线品质

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可售数量: 9000桶

安徽友泰生物工程有限公司

9年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性


色 状:浅黄绿色或浅褐色油状液体。 

香 气:具有纯正的花椒特征的香气。 

香 味:强烈的麻椒特征的麻味。 

工艺特点:以优质四川、贵州麻椒椒为原料,超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏脱水。 

主要成分:柠檬烯、香茅醇、萜烯、丁香酚等。 

产品特性:

(1) 。 花椒提取物,无溶残及化学添加剂; 

(2)风味完整。产品中包含了全部花椒中的香气和麻味物质; 

(3)易结晶。常温存放会出现大量的风味物质结晶,加热到55-60℃十分钟,完全溶解成透明油状液体; 

(4)醇不完全溶解。在95%乙醇中有少量油树脂不能溶解。 

产品应用:

(1)咸味香精的香原料; 

(2)调味食品; 用法用量: 根据风味需要适量添加。参考用量:在咸味香精中添加量0.1—0.3%,以突出麻辣风味的咸味香精用量0.5—5%;调味食品中用量0.02—0.05%。

红日 麻椒油 青花椒辣椒精香辣调料凉拌炒煮火锅料麻辣烫米线品质示例图8
红日 麻椒油 青花椒辣椒精香辣调料凉拌炒煮火锅料麻辣烫米线品质示例图9

红日 麻椒油 青花椒辣椒精香辣调料凉拌炒煮火锅料麻辣烫米线品质示例图16

红日 麻椒油 青花椒辣椒精香辣调料凉拌炒煮火锅料麻辣烫米线品质示例图17

品牌 红日
功能 食品增香
用途范围 食品
香型 麻椒油
类型 油溶香精
外观 液体
含量 99
CAS
特色服务 增香增麻
产地 河北
是否进口
货号 麻椒油
是否危险化学品
产品名称 麻椒油
规格 500ml/瓶
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红日 麻椒油 青花椒辣椒精香辣调料凉拌炒煮火锅料麻辣烫米线品质

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