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友泰 大米肽 产品介绍及应用方法 食品级 一公斤起订 生产厂家直销营养强化剂

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可售数量: 1000000千克

安徽友泰生物工程有限公司

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安徽合肥

所在地区

8.6

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产品属性

大米肽  食品级大米肽  大米肽价格报价  大米肽生产厂家

大米多肽是大米蛋白质经蛋白酶作用后,再经特别处理而得到的蛋白质水解产品,大米多肽 要含有肽分子混合组分及少量的游离AA、糖类、水份和无机盐等。


产品性状

本品为淡黄色粉末状,无结块,无杂质和不良气味,易溶于水,在充分溶解后未见杂质和沉积。


产品特点

  1.养分丰富:含人体所需要的各种氨基酸,供给氨基酸及肽能养分。  

  2.功用:降低血压,大米肽具有抑制血管严重素转化酶(ACE)的作用,具有降低高血压功用。 

  3. 调理 ,大米肽是被中国卫生部同意的具有调理免疫的功用食物。

  4. 易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。

  5. 溶解性:在大范围pH下彻底溶于水。

  6. 稳定性:对热稳定,组分不改动。


大米肽的使用范围:

1. 添 加 剂

将大米肽添加到做面包的生面团里,可使未经发酵的生面团的韧性、吸收性,对拌和的阻抗性等的物理性质有所改善。

2.制造饮品

大米肽经添加酸味剂,分离出固体物质,即能制成一种呈通明状的大众化饮料。饮料品种可包括强化养分、调理血压、增强免疫等特别饮品。

3.制造烘焙食物

在小麦面粉中加入三分之一的大米肽,并加入发酵粉或酵母菌混捏,再加上鸡蛋、黑砂糖、蜂蜜、少量大蒜液、牛乳等,经拌和、焙烤即可。这种面包有助于分泌肠道及体内的毒素,有利健康。

4. 制造大米蛋白养分饼干

将大米肽以一定比例加入饼干,研制出养分素平衡的大米蛋白养分饼干,具有低脂肪、低糖、养分平衡等特点。

5. 婴幼儿食物质料

将大米蛋白添加到婴幼儿配方奶粉、米粉中,也可添加到一些食物过敏的儿童膳食中,作为重要的植物蛋白来源,有利*养分吸收,促进婴幼儿成长、发育。

6.培 养 基

大米蛋白酶法抽取物浓缩至50%的固形物时,可用作生素液体培养基替代蛋白胨。

7. 起泡剂及乳化剂

使用961酶对大米蛋白进行酶法提取,所得物质有良好的起泡功能,可作为起泡剂用。而537酶得到的抽提物乳化功能好,可用作乳化剂。


型号 食品级
有效物质含量 99
产品规格 25*1
主要营养成分 大米肽
品牌 友泰
外观 粉末
含量 99
保质期 两年
主要用途 营养强化剂
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