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食品级肉脆磷价格 肉脆磷 复配水分保持剂厂家 复配水分保持剂

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≥300千克

产品规格

可售数量: 9000千克

安徽友泰生物工程有限公司

8年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

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产品属性


本产品为无臭、无味的白色细粉状物质,具有良好的溶解性。

本品能增加肉制品、鱼类制品、米面制品,腌渍料的结着性,帮助盐溶性蛋白抽出,增强肉制品弹性、脆度。改善食品口感,螯合金属离子,放置水分流失及冰晶生成,提高保水保油性能,保持食品新鲜度并延长货架期。

使用范围:熟肉制品、预制肉制品、冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等),预制水产品(半成品)、方便米面制品等,                详细请查看GB2760规定。

类      别:复配水分保持剂002

使用方法:溶解均匀后,加盐前加入

参考用量:0.01-0.5%

配 料 表:三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸三钠。



品牌 肉脆磷
型号 食品级
主要用途 保水增脆
产地 福建
是否进口
货号 复配水分保持剂
食品添加剂生产许可证号 SC10335010500119
产品名称 肉脆磷
规格 1kg/袋 ; 20kg/箱
用途范围 食品
作用 肉制品增弹增脆剂 正味牌肉脆磷
执行标准 国标
保质期 2年
含量 99
储存方法 阴凉干燥处
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