【异麦芽酮糖作用异麦芽酮糖厂家价格食品级】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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异麦芽酮糖作用异麦芽酮糖厂家价格食品级

¥26.00

1-99千克

¥25.00

100-999千克

¥24.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 9000千克

安徽友泰生物工程有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

8年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

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产品属性

中文名异麦芽酮糖外文名Isomaltulose (Palatinose®)分子式 C12H22O11H2O熔点122～124℃别名帕拉金糖、异构蔗糖

发出来。例如新发现它对人体脑部尤其有特殊功能性；它也是一种特殊甜味剂，有独特的消化和吸收性。非常适合应用于糖果、饮料及各种食品中异麦芽酮糖(13718-94-0)的性状：

1、白色结晶，甜味纯正，甜度约为蔗糖的42%。

2、性质与蔗糖相似，但吸湿性小，在水中的溶解度也比蔗糖小，20℃时为38.4%，40℃时为78.2%，60℃时为133.7%。

3、水溶液黏度也比蔗糖小，但酸性比蔗糖强。比蔗糖不易水解，但热稳定性差。异麦芽酮糖(13718-94-0)的用途：

是低甜度营养性甜味剂。本品安全性高，可被机体利用，但不致龋，与蔗糖并用时还有抑制蔗糖的致龋作用。我国规定可用于糕点、冰棍、饮料、糖果、饼干、面包、配制酒、雪糕、果酱(不包括罐头)，用量按正常生产需要。用量可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱（不包括罐头）、配制酒中按生产需要适量使用。

型号食品

含量 99

产品规格 1*25

有效物质含量 99

执行标准国标

主要用途甜味剂

CAS 有

名称异麦芽酮糖

品牌异麦芽酮糖

用途范围食品中

保质期 2年

产地/厂商安徽

类型甜味剂

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