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产品规格
可售数量: 10000千克
【中文名称】:L-酪氨酸
【英文名称】:L-Tyrosine
【EINECS】:200-460-4
【分子式】:C9H11NO3
【分子量】:181.19
性状:无色或白色结晶,或白色结晶性粉末(以淀粉或大米为原料),或呈棕黄色(以糖蜜为原料);几乎无味,无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是动植物氮平衡中非常主要的一种氨基酸。
用途 代盐剂、营氧增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。
产品限量:
1.占食品中总蛋白质重量的4.3%(FDA,§172.320,2000)。
2.FEMA:焙烤制品、肉制品、小吃食品、调味品、调味增香品,均250mg/kg。
3.卫生部公告2011-1-5:*配方食品,用量复合GB 10765-2010.
4.中国台湾卫生署,2009-1-22:可用于各类食品中视实际需要适量添加(限于补充食品中不足营养素时使用)。
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13023003033
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0551-65663663
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L-酪氨酸生产商 L-酪氨酸生产厂家
¥ 58.00 ~ ¥ 60.00
¥58.00
10000千克可售
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