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产品规格
可售数量: 10000千克
【产品简介】
中文名:山梨糖醇
英文名:Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol
别 称:山梨醇
化学式:C6H14O6
分子量:“182.17
【产品性状】
山梨糖醇为无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,有清凉甜味,易溶于水,难溶于有机溶剂,它耐酸,耐热性能好,与氨基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体,有甜味,对石蕊呈中性,可与水、甘油和丙二醇混溶
【产品用途】
营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功用的特殊甜味剂。可用于糕点,大使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿制工艺和豆制品工艺,按出产需求适量使用。也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
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13023003033
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0551-65663663
山梨醇价格 山梨醇生产厂家 友泰
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