【食用萝卜红色素批发价格安徽友泰】价格_批发_厂家_参数_图片_着色剂

1/1

食用萝卜红色素批发价格安徽友泰

¥325.00

1-99千克

¥323.00

100-999千克

¥320.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 10000千克

安徽友泰生物工程有限公司

采通通 8 年实名企业

10年

经营年限

安徽合肥

所在地区

8.6

综合评分

全部产品进入店铺

图文详情

产品属性

一、产品简介

中文名称：萝卜红

英文名称： Radish red

分子式：C15H11O5X

二、产品性状：

深红色无定形粉末，易吸潮，吸潮后结块，但一般不影响使用，易氧化。日光照射可促进其降解而退色，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于非极性溶剂。本品水溶液的吸收峰随介质pH升高发生后移，吸光度明显下降。

三、产品用途

方便面、酱菜、调味品、饼干表面着色、水产品、肉类制品、糕点、奶油制品、糖果等各类食品。参考用量：一般为0.52，或按生产需要适量添加。着色剂。我国食品添加剂使用卫生标准（GB27601996）中规定：可按生产需要适量用于果汁（味）饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考：用于饮料，为0.0020.07；糖果为0.010.06；饼干、糕点为0.040.08。本品对介质pH值、金属离子（特别是Cu2+ 、Fe3+）、氧化剂、日光照射均不太稳定，抗坏血酸对本品有保护作用，本品适用于酸性、低温加工的食品着色，尤其适用于冷饮、冷食等着色。