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友泰 豆欣酥A 油炸豌豆青豆黄金豆等熟制坚果与籽类 豆欣酥A膨化食品酥脆剂厂家供应

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≥25千克

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可售数量: 1000000千克

安徽友泰生物工程有限公司

8年

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安徽合肥

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产品属性

★商品名:天喜牌豆欣酥A型 

产品名称:豆欣酥牌复配熟制坚果与籽类酶制膨松剂 

型号:DXS-A 

★配料表:六偏磷酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、木瓜蛋白酶、碳酸氢铵、食用玉米淀粉。

★应用范围:熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01)。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围,按照GB2760规定,本品亦可用于裹粉面糊(食品分类号:06.03.02.04)、膨化食品(食品分类号:16.06)。 

★功能作用:采用本品加工制作的油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)、裹粉面糊、膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣、色泽鲜亮。 

★大使用限量:12g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等参考用量:8-10g/kg(以坚果与籽类计算)。 

★使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间20-50小时(根据天气温度确定浸泡时间)。

型号 豆欣酥A
类别 酥脆剂
有效物质含量 99
主要用途 酥脆剂
品牌 友泰
执行标准 国标
CAS 见包装
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友泰 豆欣酥A 油炸豌豆青豆黄金豆等熟制坚果与籽类 豆欣酥A膨化食品酥脆剂厂家供应

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