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友泰 供应食品级 乳酸 用于饮料冰淇淋 食品添加剂乳酸 量大从优酸度调节剂

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可售数量: 1000000桶

安徽友泰生物工程有限公司

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安徽合肥

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产品属性

名称:乳酸

中文别名:DL-乳酸

英文名称:DL-Lactic acid

其它名称:2-羟基;α-羟基;丙醇酸

CAS号:50-21-5

分子式:C3H6O3

缩写式:HL(其中L表示乳酸根)


乳酸纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体。无气味,具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4)。熔点18。沸点122(2kPa)。折射率nD(20)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶,不溶于氯仿、和。在常压下加热分解,浓缩至50时,部分变成乳酸酐,因此产品中常含有10-15的乳酸酐。


产品性状

性状纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体。


产品用途

食品行业:乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和。


医方面:在医方面广泛用作防腐剂、载体剂、助溶剂、 制剂、pH调节剂等。乳酸聚合得到聚乳酸,聚乳酸可以抽成丝纺成线,这种线是良好的手术缝线,缝口愈合后不用拆线,能自动降解成乳酸被人体吸收,无不良后果。乳酸可以直接配制成 或日常保健品使用。


其他工业:在卷烟行业中可以保持烟草湿度,除去烟草中杂质,改变口味,提高烟草档次,乳酸还可中和尼古丁烟碱,减少对人体有害成份提高烟草品质。


型号 食品级
含量 99
执行标准 国标
名称 乳酸
品牌 友泰
有效物质含量 99
产品规格 25*1
主要用途 酸度调节剂
CAS 50-21-5
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