• 产品
  • 详情
  • 推荐
酵母抽提酶 酵母蛋白核酸多糖 调味品食品级提取酶

收藏

¥260.00

1-24千克

¥259.00

25-99千克

¥258.00

≥100千克

产品规格

可售数量: 1000千克

安徽友泰生物工程有限公司

9年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

酵母抽提酶是针对酶法水解酵母的生产工艺特点,自行研制开发的一种专用酵母水解酶。在天然调味品中,酵母抽提物占有重要地位,酵母抽提物(酵母精或酵母味素)是通过酵母细胞中蛋白质等物质水解获得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、维生素和风味化合物,它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能,使产品风味浓郁及口感淳厚,广泛应用于汤类、酱、调味汁、休闲食品和肉制品。

产品特点:

1、酵母抽提物主要生产方法为生物酶法,其避免了过去自溶法存在的细菌污染、生产时间长、得率低和氨基态氮低等缺点及酸水解法的风味差、含盐里高、腐

蚀严重、营养损失大、不安全等缺点;

2、酵母抽提酶水解蛋白利用率高;

3、酶利用率高:可降低酵母原料成本;

4、酶解速度块、分解率高、酶解完全;

5、水解物氨基酸含里高、苦味小、呈味性强。



型号 食品级
类别 酵母抽提酶
品牌 酵母抽提酶
酶活力 复合酶
酶活力保存率 99
砷含量 0.001
有效物质含量 99
重金属 0.001
产品规格 1kg/包×10包/箱
CAS 544-6453-37
产地 成都
标准 国标
食品添加剂生产许可证 SC20345011000011
是否进口
好货推荐

店铺

收藏

联系

在线咨询
网站也是有底线的
联系电话
  • 13023003033

  • 0551-65663663

联系时请说明
信息来自搜好货网

酵母抽提酶 酵母蛋白核酸多糖 调味品食品级提取酶

¥ 258.00 ~ ¥ 260.00

规格
价格/数量
无规格

¥258.00

1000千克可售

* 采购数量
* 联系信息
采购明细

询价单发送成功~

电话联系
立即询价
发送询价
完成
图形验证码
点击图片刷新验证码