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氨基丁酸原料批发 氨基丁酸实时报价

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安徽友泰生物工程有限公司

9年

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安徽合肥

所在地区

8.6

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产品属性

一、简介

英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)

化学名称: 4-氨基丁酸

别名: γ-氨基丁酸, 氨酪酸。

分子式: C4H9NO2

二、性状

γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸极易溶于水,微溶于热乙醇,γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇、和苯。

三、用途

γ-氨基丁酸可广泛应用于 烘焙食品、食品配料中。可制成糖等产品形态。

尽量选择具有生物活性和稳定性高的营养强化剂。例如铁的营养效价就因所用形式不同,而有很大的差异。再如,有些营养素可由于接触空气或加热而被破坏,像维生素A、抗坏血酸和核黄素、氨基酸等可因光、热和氧化作用而被破坏。面粉中的β-胡萝卜素含量很少,而β-胡萝卜素的稳定性又比较高,所以可在面包和饼干中添加适量的β-胡萝卜素(用量为0.5mg/kg面粉中),经过面团调制、醒发(面包)或压片(饼干)、焙烤其保留量仍高达83.3%。

型号 氨基丁酸原料批发
有效物质含量 99
产品规格 25*1
主要营养成分 氨基丁酸
品牌 氨基丁酸实时报价
外观 粉末
含量 99
保质期 两年
主要用途 氨基酸
产地 安徽
货号 235679789
是否进口
标准 国标
CAS 见包装
可售卖地 全国
储存条件 阴凉干燥处
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氨基丁酸原料批发 氨基丁酸实时报价

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