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中性蛋白酶源头工厂 中性蛋白酶报价 友泰生物

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安徽友泰生物工程有限公司

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安徽合肥

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中性蛋白酶报价 中性蛋白酶批发 中性蛋白酶企业公司



品名:中性蛋白酶、沙雷肽酶
英文:Neutral protease
酶活力:5万
性质:中性蛋白酶为黄褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%过40目筛,内为1kg塑料袋外为铝铂袋。


【中性蛋白酶】用途:
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵取而得的,PH值下,本品能将分子蛋白质水解为氨基酸等产物。应用于动植物蛋白的水解,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。 
1、中性蛋白酶在动植物蛋白水解粉HAP、
生产的应用:
利用中性蛋白酶的酶促反应,可把动植物的分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白质的有效吸收和利用,其水解液AN%,水解度,风味佳。
2、中性蛋白酶在大豆分离蛋白应用:
中性蛋白酶能水解大豆分离蛋白成小分子肽。
3、中性蛋白酶在 酵母取物、酵母膏的生产应用:
中性蛋白酶可以*终产品的蛋白质利用率及风味。
4、中性蛋白酶在啤酒工业:
添加中性蛋白酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮,植物性蛋白作用*,用于啤酒生产,可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象。



【中性蛋白酶】包装和贮存条件:
1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处


类别 酶制剂
型号 中性蛋白酶
品牌 友泰生物
酶活力 10-80万
酶活力保存率 99
砷含量 0.001
有效物质含量 99
重金属 0.001
产品规格 25*1
CAS
产地 安徽
是否进口
货号 见包装
储存方法 阴凉干燥处
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