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木聚糖酶报价 木聚糖酶批发 木聚糖酶企业公司
【木聚糖酶】产品介绍:
品名:木聚糖酶
英文:xylanase
CAS号:有
酶活力:5-20万U/g
性质:木聚糖酶是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制得,用于啤酒酿造,可以有效分解麦芽汁中的木聚糖和戊聚糖,降低麦芽汁中的粘度,改善其过滤性能,防止非碳水化合物混浊的产生。
产品用途:
木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,并因而更易取可溶性脂类成分。木聚糖酶是指可将木聚糖降解成低。
在我国,酿酒行业对国民经济的发展有着不可忽视的作用。酿酒的原料中含有的木聚糖、β-葡聚糖,从而造成麦汁过滤困难、啤酒浑浊等问题。通过木聚糖酶在啤酒酿造过程中的使用,可使啤酒澄清,降低生产成本。木聚糖酶在酿酒工业中的要求首先是要能酸性,其次该酶应该有较的底物水解针对性,能够快而有效地分解谷物细胞壁中的木聚糖,从而加快其它淀粉酶的作用,再次就是木聚糖酶的产率要,在烧酒、清酒的酿造中应用木聚糖酶有助于发酵效率,增加酒精产。
【木聚糖酶】包装和贮存条件:
1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
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13023003033
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0551-65663663
木聚糖酶源头工厂 木聚糖酶报价 友泰生物
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