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食品级乳酸锌 酸度调节剂乳酸锌

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安徽友泰生物工程有限公司

10年

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安徽合肥

所在地区

8.6

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产品属性

一、简介

品名:乳酸锌

英文:ZINC CITRATE

分子式:C6H10O6Zn

二、性状

乳酸锌为白色斜方结晶粉末,无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2。乳酸锌为易溶于水,微溶于乙醇。

三、用途

应用于食品、饮料等行业。作为营养强化剂根据GB14880-94及GB2760要求:谷类及其制品100-200mg,乳制品150-300mg,食品120-340mg。

 

乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂,规定可用于乳制品,使用量为30-60mg/kg(以锌计,下同);在食品中使用量为2570mg/kg;在谷类及其制品中使用量为510mg/kg;在饮液中使用量为510mg/kg;在口服液中使用量为0.61.0g/kg(以乳酸锌计)。

型号 食品级
品牌 酸度调节剂乳酸锌
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 国标
主要用途 酸度调节剂
CAS
名称 乳酸锌
产地 安徽
标准 国标
货号 见包装
是否进口
储存方法 阴凉干燥处
用途范围 营养强化剂
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