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¥20.00
1-99千克
¥18.00
100-999千克
¥15.00
≥1000千克
产品规格
可售数量： 10000千克
本品为白色粉末或白色结晶粉末物质，具较好的溶解性能，水溶液呈碱性。可用于烤制畜禽肉类制品，改善和提高制品表皮的脆度，增强口感性，并可增加制品表皮光泽性，使制品表皮呈现典型的金黄色。本品可改良肉质内在的品质，提高产品的档次。
使用范围：烤鸭、片皮鸭、烤乳猪等烤制畜禽类制品表皮的增脆。
使用方法：直接加入后腌制，或均匀溶解于稀释的麦芽糖水中，直接涂抹于制品表面
复配水分保持剂简介：
在食品中有如下功效：
（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。
（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。
（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。
（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。
（6）提高面团的延展性。
（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
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13028121234
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028-86662622
食用水分保持宝冷冻水产鱼肉制品 水分保持宝保水增重改良剂 万象宏润
¥ 15.00 ~ ¥ 20.00
¥15.00
10000千克可售
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