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产品规格
可售数量: 10000千克
无水甜菜碱碱为白色鳞状或棱状结晶粉末,有轻微特征气味(甜味),分子量117.15,熔点293(分解),溶解度(20)160g/100G水。甜菜碱分子具有三个有效甲基,呈中性,熔点高达200,极易溶于水,易溶于甲chun,溶于乙醇。经浓氢氧化jia溶液的分解反应,能生成 胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出 胺。耐高温。常温下容易吸湿潮解,保湿性强。
无水甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理
【产品性状】
易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。极易溶于水,易溶于甲chun,溶于乙醇,难溶于乙mi。经浓氢氧化jia溶液的分解反应,能生成三jia胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三jia胺。耐高温。
【产品用途】
作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能,可节省部分蛋氨酸。在水产动物饲料中用作诱食剂。
对酶的保护作用:甜菜碱的溶解度很高,不带静电荷,其高浓度对许多酶及其他生物大分子没有影响
甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
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13028121234
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028-86662622
食用无水甜菜碱饮料乳制品方便食品 无水甜菜碱营养强化剂 万象宏润
¥ 33.00 ~ ¥ 38.00
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