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产品规格
可售数量： 10000千克
一、简介
产品名称：虾青素
英文名称：Astaxanthin
外观：红色粉末或油状液体
来源：雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)提取而来。
分子式：C40H52O4
分子量：596.85
CAS：472-61-7
二、性状
特性: 红色粉末
水 溶 性: 不溶于水，溶于大多数有机溶剂。
三、用途
虾青素在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。虾青素来自于被称为红球藻衣的微藻类，这类海藻在极地海洋环境中极为丰富，而且是一种天然的类胡萝卜素(从黄色到红色的任何一种，包括胡萝卜素和秦椒黄)。虾青素是类胡萝卜素科的秦椒黄族中的一种。秦椒黄有助于防止维生素A、维生素E及其他的类胡萝卜素发生氧化。秦椒黄是所有类胡萝卜素中效果 的，比β-胡萝卜素强10倍，比维生素E强100倍。
虾青素呈艳丽的红色，具有极强的色素沉积能力，作为一种功能性色素，鱼类和禽类对虾青素的吸收和积累要比其他类胡萝卜素如角黄质、叶黄素和玉米黄质有效得多。
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13028121234
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028-86662622
食用水溶性虾青素乳制肉制烘焙食品 虾青素营养强化剂 万象宏润
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