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产品规格
可售数量: 10000千克
产品:L-半胱氨酸盐suan盐无水物
性 状:半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末,溶于水,微有臭,难溶于乙醇。熔点240,单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸,属非必需氨基酸,在生物体内,由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换,经由胱硫醚而合成,从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定,而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。
性状:半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末,溶于水,微有臭,难溶于乙醇,不溶于等有机溶剂。熔点240,单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸之一,属非必需氨基酸。
用途:营养增补剂。
食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等。
加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变。
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食用L-半胱氨酸无水物面包改良剂 L-半胱氨酸无水物营养强化剂 万象宏润
¥ 65.00 ~ ¥ 80.00
¥65.00
10000千克可售
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