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食用L-亮氨酸面包 面类制品 L-亮氨酸营养强化剂 万象宏润

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成都万象宏润生物科技有限公司

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产品属性

产品简介:

中文名称:L-亮氨酸   

中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊suan  

英文名称:L-Leucine   

分子式:C6H13NO2   

分子量:131.17 


L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己suan,1819年Proust从奶酪中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需氨基酸之一,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。


产品性状:

白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭,味微苦.约337℃分解,于145-148℃升华。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋suan。略溶于水。微溶于乙醇,溶于稀盐suan和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于。熔点293~295℃.在氢类存在下,在无机酸水溶性中性能稳定。


产品用途:

L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需氨基酸的一种,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸


L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面类制品。植物生长促进剂。可用作香料,可改善食品风味。用乙醇水溶液重结晶者为有光泽的无色薄六扁板片状的结晶。无臭或略有臭味,味略甜,L-型有苦味;D-型的甜度与蔗糖相似。

型号 食用
主要营养成分 L-亮氨酸
品牌 万象宏润
外观 白色有光泽六面体结晶
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25*1
保质期 两年
主要用途 营养强化剂
CAS 61-90-5
产地 成都
是否进口
执行标准 国标
储存条件 阴凉干燥处
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食用L-亮氨酸面包 面类制品 L-亮氨酸营养强化剂 万象宏润

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