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≥1000千克
产品规格
可售数量: 10000千克
一、简介
中文名称:谷胱甘肽
谷胱甘肽:还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定
英文名称:glutathione
CAS:70-18-8
二、性状
白色固体粉末
熔点:为189~193°C,晶体呈无色透明细长拉状,等电点为5.93。
三、用途
1、加入到面制品中,可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一,劳动条件大幅度改善,并起到食品营养的强化作用及其他功能。
2、相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。
3、将其拌到鱼糕中,可防止色泽加深。
4、加到肉制品和干酪等食品中,具有强化风味的效果。
富含谷胱甘肽的食物 洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒。
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13028121234
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028-86662622
食用谷胱甘肽肉制品 干酪 鱼糕 谷胱甘肽营养强化剂 万象宏润
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10000千克可售
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