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产品规格
可售数量: 10000千克
一、简介
中文名:果酸钙
英文名:Calcium malate;Calcium 2-hydroxybutanedioate
别 称:DL-2-羟基丁二酸钙
化学式:C4H4CaO5
分子量:172.15
CAS登录号:17482-42-7
EINECS登录号:241-498-1
二、性状
果酸钙为白色粉末,果酸钙无臭无异味,果酸钙溶解度大,果酸钙有良好的果味感
三、用途
枸橼酸苹果酸钙(果酸钙)
柠檬酸苹果酸钙(Calcium Citrate Malate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物,具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且 的优点。
物质介绍
柠檬酸苹果酸钙作为钙质补充剂或钙营养强化剂添加在食品和药品中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在世界多个地区销售,
枸橼酸苹果酸钙,亦称柠檬酸苹果酸钙,俗称果酸钙,英文名:Calcium Citrate Malate(简称CCM),作为新一代优质钙源风靡欧美发达国家,它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物
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13028121234
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028-86662622
食用柠檬酸苹果酸钙乳制品 固体饮料 柠檬酸苹果酸钙酸度调节剂 果酸钙 万象宏润
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