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食用DL-丙氨酸腌制咸菜酱菜酱油浸渍食品 DL-丙氨酸营养强化剂万象宏润

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¥30.00

1-99千克

¥28.00

100-999千克

¥25.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 10000千克

成都万象宏润生物科技有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

12年

经营年限

四川成都

所在地区

10.0

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图文详情

产品属性

产品简介

别名L-2-氨基丙suan; DL-α-氨基丙suan; DL-α-丙氨酸

英文别名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

CAS NO.302-72-7

纯度>98.5(T)

等级GR

MDL号MFCD00064408

产品性状

性状无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由乙醇-水结晶者为斜方晶体，由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。约于295-300℃熔化并分解。化学性质稳定。遇亚xiao酸可转化为乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于乙醇。无旋光性

产品用途：

主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；

具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；

具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；

作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化；具有抗氧化性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味；

型号食用

主要营养成分 DL-丙氨酸

品牌万象宏润

外观无色至白色针状结晶

含量 99

有效物质含量 99

产品规格 25*1

保质期两年

主要用途营养强化剂

CAS 302-72-7

产地成都

是否进口否

执行标准国标

储存条件阴凉干燥处

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