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产品规格
可售数量： 9499千克
产品简介
基本信息
是否进口：否
型号：饲料级
有效物质含量：99％
包装规格：1*25
主要营养成分：异麦芽酮糖醇
外观：白色薄片状结晶
含量：99％
保质期：2年
主要用途：甜味剂
产品性状
白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
异麦芽酮糖的水解速度较蔗糖慢，具有蔗糖一半的热值，为8.4kJ/g，属于功能性甜味剂，高耐受性，很多甜味剂，如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖，甜味正，可与其它强力甜味剂（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩盖其它强力甜味剂的不良味道。
产品用途
下延产品：无糖食品、无糖保健品、无糖药品
运用：作为功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点
应用领域
肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等
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13028121234
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028-86662622
异麦芽酮糖醇的作用 异麦芽酮糖醇使用方法 成都万象宏润
¥ 26.00 ~ ¥ 30.00
¥26.00
9499千克可售
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