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产品规格
可售数量： 10000千克
叶绿素易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的cui绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。叶绿素广泛存在于-切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物叶绿素铜钠盐。 叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760- 1996食品添加剂使用卫生标准》中。
英文名称: Chlorophylls
其他名称:叶绿素镁
CAS No : 479-61-8
产品简介:
叶绿是一类与光合作用(photosynthesis)有关的重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体,包括绿色植物、原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量,然后能量被用来将二氧化tan转变为碳水化合物。
叶绿素是植物进行光合作用的主要色素,是一 类含脂的色素家族,位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、C、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定,光酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下,叶绿素分子很容易失去卟啉环中的
镁成为去镁叶绿素。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途.
产品用途:用绿 素。盱糕点饮料、利口等。
注意事项：
本品使用中如遇硬水或酸性食品或钙食品,可发生淀沉。
应用范围：
青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻糕点上彩装、饼干、糖果。
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13028121234
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028-86662622
叶绿素色素商品价格 叶绿素色素厂家价格
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