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甜菊糖苷新价格 甜菊糖苷批发价格

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可售数量: 10000千克

成都万象宏润生物科技有限公司

13年

经营年限

四川成都

所在地区

10.0

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产品属性

甜菊糖(Stevia Sugar)色泽纯白,口感适合、无异味,接近蔗糖口味的低热值甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。


性状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温。


用途:作为无热量食物的舔味剂,长作为甘草或蔗糖的增甜剂。


主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量:糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食物、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限。甜菊糖可广泛运用于食物、饮料、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较运用蔗糖可节省成本60%。


特性

1.纯度90%以上的甜菊糖为白色结晶或粉末,吸湿性不大。  

2. 易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合运用时,不只甜菊糖味更纯粹,且甜度可得到相乘效果。

该糖耐热性差,不易着光,在pH值310范围内非常安稳,易存放。  

3.溶液安稳性好,在一般饮料食物的pH范围内,进行加热处理仍很安稳。

甜菊糖在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年改变不大;在酸碱类介质中不分解可防止发酵,变色和沉积等;并可下降粘稠度。  

4. 甜菊糖甜味纯粹,清凉漫长,味感近似白糖、甜度却为蔗糖的150300倍。提取的纯莱包迪A糖的甜度为蔗糖的450倍,味感更佳。

甜菊糖的溶解温度与甜度味感的关系很大。

一般低温溶解甜度高;高温溶解后味感好但甜度低。它与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸,有杜酸、氨基酸等混合运用可起到矫味效果,进步甜菊糖甜味质量。

型号 甜菊糖苷新价格
含量 99
产品规格 25*1
有效物质含量 99
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
CAS 见包装
名称 甜菊糖苷
品牌 甜菊糖苷批发价格
外观 粉末
货号 3456678
是否进口
保质期 两年
产地 成都
可售卖地 全国
储存条件 阴凉干燥处
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