【万象宏润中性蛋白酶生产厂家食品级现货供应】价格_批发_厂家_参数_图片_酶制剂

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万象宏润中性蛋白酶生产厂家食品级现货供应

¥58.00

1-99千克

¥57.00

100-999千克

¥55.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 10000千克

成都万象宏润生物科技有限公司

采通通 6 年实名企业

13年

经营年限

四川成都

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

亮蓝生产商食用亮蓝生产厂家万象宏润示例图8

中性蛋白酶颜色和性质：中性蛋白酶为黄褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%过40目筛，内为1kg塑料袋外为铝铂袋。

中性蛋白酶在焙烤行业的应用：中性蛋白酶可将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，从而减弱面团筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。

中性蛋白酶在酵母提取物、酵母提膏的生产应用：中性蛋白酶可以提高产品的蛋白质利用率及风味。

中性蛋白酶在啤酒工业：添加中性蛋白酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮，特别对大麦，大豆等植物性蛋白作用效果明显，用于啤酒生产。

本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

亮蓝生产商食用亮蓝生产厂家万象宏润示例图10

型号食品级

类别酶制剂

品牌万象宏润

酶活力 5万

酶活力保存率 99

砷含量 0.00001

有效物质含量 99

重金属 0.00001

产品规格 1*25

CAS 见包装

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