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食用苹果酸钙牛乳豆乳果汁苹果酸钙营养强化剂万象宏润

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¥38.00

1-99千克

¥36.00

100-999千克

¥33.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 10000千克

成都万象宏润生物科技有限公司

采通通 7 年实名企业

13年

经营年限

四川成都

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

一、简介

苹果酸钙，俗称果酸钙，

英文名:Calcium Citrate Malate（简称CCM）

分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O

果酸钙别称为CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。钙含量在20%左右。

二、性状

白色粉末，微溶于水，具有果味感。

三、用途

果酸钙是食品加工业中很重要的食品添加剂，也广泛应用于医药、染料及其他工业。果酸钙生产有两条途径，一条是以淀粉及糖类为原料，用微生物发酵方法来制取；另一条是从含酸分丰富的原料中提取，特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可达4—5%，制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸很好原料。

食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

型号食用

主要营养成分苹果酸钙

品牌万象宏润

外观白色结晶性颗粒或粉末

含量 99

有效物质含量 99

产品规格 25*1

保质期两年

主要用途营养强化剂

CAS 17482-42-7

产地成都

是否进口否

执行标准国标

储存条件阴凉干燥处

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