【食用羧甲基纤维素钠乳化稳定剂冰淇淋雪糕果冻羧甲基纤维素钠增稠剂 CMC 万象宏润】价格_批发_厂家_参数_图片_增稠剂 - 搜好货网

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食用羧甲基纤维素钠乳化稳定剂冰淇淋雪糕果冻羧甲基纤维素钠增稠剂 CMC 万象宏润

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¥25.00

1-99千克

¥23.00

100-999千克

¥20.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 10000千克

成都万象宏润生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

13年

经营年限

四川成都

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

一、简介

中文名：羧甲基纤维素钠

又名：羧甲基醚纤维素钠盐等

型号：fh9低粘（400粘度）、fvh9高粘（2000粘度）

类别：化合物

二、性状

羧甲基纤维素钠cmc白色或浅黄色纤维状粉末，无臭无味，有吸湿性，用于冰淇淋改善保水性及组织结构，啤酒的泡沫稳定性

三、用途

CMC用途

CMC在食品工业中用作增稠剂；医药工业中用作yao物载体；日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂；印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等；在石油化工中可作为采油压裂液成分。

CMC在食品中的应用

CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠，因此，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。

主要有效成分羧甲基纤维素钠

级别食用

品牌万象宏润

有效物质含量 99

产品规格 25*1

执行标准国标

主要用途增稠剂

CAS 9004-32-4

性状白色纤维状或颗粒状粉末

产地成都

是否进口否

保质期两年

储存条件阴凉干燥处

含量 99

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