【食用聚丙烯酸钠面类调味酱罐头食品聚丙烯酸钠增稠增粘剂万象宏润】价格_批发_厂家_参数_图片_增稠剂

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食用聚丙烯酸钠面类调味酱罐头食品聚丙烯酸钠增稠增粘剂万象宏润

¥22.00

1-99千克

¥20.00

100-999千克

¥17.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 10000千克

成都万象宏润生物科技有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

12年

经营年限

四川成都

所在地区

10.0

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产品属性

一、聚丙烯酸钠简介：

品名：聚丙xi酸钠

中文别名：2-丙xi酸钠均聚物;聚丙xi酸钠(系列);聚丙xi酸钠(PAAS);S聚丙xi酸钠;聚丙xi酸钠MW~5100;聚丙xi酸钠MW~15000;聚丙xi酸钠MW~8000

英文名称：Sodium polyacrylate

CAS: 有

分子式：(C3H3NaO2)n

性质：聚丙xi酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的消极作用，是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。

二、聚丙xi酸钠主要用途：

聚丙xi酸钠系水溶性高分子化合物，具有极qiang的增稠保水功能，产品纯度高、性能极为稳定、无臭无味，久存不腐败，聚丙xi酸钠可广泛应用于面食类、加工食品和冷冻食品。

三、聚丙xi酸钠作用：

1、聚丙xi酸钠用于食品制造业

面类：改善生面、干面、油炸面的口感，使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率，节约用油。面粉类制品（面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等）：加强原料面粉中蛋白质的黏着性，使生面团的延展性更好，提高保湿性，减少冻裂，改善口感。粉丝、粉条、粉皮类：作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时，可提高产品的筋度，增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠：在制作鱼肉方便制品时，适量添加，可使产品风味更佳，口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品：肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂，强化组织，保持新鲜口感味，增强口感。人造肉：用于制作人造肉，可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。冷冻行业：作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分，可部分代替瓜尔豆胶、CMC等，起到增qiang效果，降低成本的作用。调味酱、果酱、奶油：在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂，可改善味感及口感，增加其粘度并长时间保持其形态。“冰衣”保鲜：聚丙xi酸钠溶液有优良的附着力，能封锁金属离子，在冷冻前处理可形成隔jue空气的“冰衣”，大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期，保鲜效果xian著。

2、化妆品制造业聚丙xi酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。聚丙xi酸钠用于有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。

3、聚丙xi酸钠用于牙膏制造业

牙膏中添加聚丙xi酸钠能起到教明显的粘合、赋形功能，因聚丙xi酸钠的取代均匀性较好，故挤出来的牙膏显得亮滑、细腻，具有保温、固香、耐洗及耐高温等功效。

4、聚丙xi酸钠用于烟草制造业

聚丙xi酸钠能起到制作烟草薄片的粘结作用，对降低烟草成本有一定效果。另外，还可以用作卷烟纸的粘结剂。