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产品规格
可售数量: 10000千克
名称:异维生素C钠 D-抗坏血酸钠
别名:抗坏血酸钠; 维生素 C 钠; L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己xi酸-4-内酯钠
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11
熔点: 219-221 oC
比旋光度:104 o (C=1, H2O 25 oC)
水溶性: 620 G/L (20 oC)
制法:将抗坏血酸与碳酸氢na反应后精制而成。
产品性状
白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH约7.5。
产品用途
抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜营养剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

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13028121234
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028-86662622

食用抗坏血酸钠肉制品 水果 罐头 果酱 抗坏血酸钠抗氧化剂 维生素C钠 万象宏润
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